隨著消費者對安全食品的需求日益增長，導(dǎo)致許多公司都在發(fā)展基于危害分析和關(guān)鍵控制點(HACCP)的食品質(zhì)量和安全管理體系，在2001年，ISO開始著手建立一個可審核的標(biāo)準(zhǔn)，這一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步加深了HACCP在食品安全管理體系中的作用，將最新成型的ISO 22000推向了發(fā)展的頂峰。ISO 22000標(biāo)準(zhǔn)試圖為需要符合并超過世界范圍內(nèi)食品安全規(guī)則的公司定義出食品安全管理要求。該標(biāo)準(zhǔn)涵括了所有消費者和市場的需求。它加快并簡化了程序，而無需折衷其他質(zhì)量和食品安全管理體系。

ISO 22000是一個國際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，其中定義了食品安全管理體系的要求。它適用于所有組織、可貫穿整個供應(yīng)鏈—從農(nóng)作者至食品服務(wù)、加工、運輸、儲存、零售和包裝。

2025年2月26日我機構(gòu)通過了美國IAS（International Accreditation Service國際認(rèn)可服務(wù)公司，簡稱IAS）的認(rèn)可評審，準(zhǔn)予在ISO 22000(食品安全管理體系)范圍內(nèi)（C 類：食品制造業(yè)；I 類：食品包裝及包裝材料生產(chǎn)；K 類：（生物）化工產(chǎn)品生產(chǎn)）宣傳認(rèn)可狀態(tài)，使用IAS認(rèn)可標(biāo)識和IAF國際認(rèn)可標(biāo)識。

ISO 22000規(guī)定了一個食品安全管理體系的要求，并結(jié)合公認(rèn)的關(guān)鍵元素，以確保從食品鏈至最后消費點的食品安全：

·         提供國際范圍內(nèi)，貫穿供應(yīng)鏈的互動交流

·         符合HACCP原則 – 危害分析、確認(rèn)主要控制點(CCP’s)、建立危害鏈接，監(jiān)測CCP’s，確立糾正措施、保存記錄 確認(rèn)

·         協(xié)調(diào)好自發(fā)的和必要的標(biāo)準(zhǔn)

·         按照ISO 9001:2000建立一個結(jié)構(gòu)

·         體系管理

·         過程控制